Reposição
Lâminas e peças de reposição
A lâmina é a peça que mais trabalha num fatiador. Com o jogo de lâminas de reposição VEMC, você devolve o corte original ao seu C-17, T-13 ou V-2 sem trocar o equipamento, com peças disponíveis em todo o Brasil.
Jogos de lâminas
Escolha pelo modelo do seu fatiador
Cada fatiador tem o seu jogo de lâminas. No pedido, informe o modelo, que aparece no nome do produto: C-17, T-13 ou V-2.
Jogo de lâminas C-17
Lâminas de aço inoxidável com afiação scallop, para fatias de 4,5 mm no Fatiador de Legumes C-17.
Jogo de lâminas T-13
Conjunto de lâminas paralelas para o Fatiador de Tomates T-13.
Jogo de lâminas V-2
Lâmina circular de reposição para o Fatiador de Legumes V-2.
Quando trocar
Sinais de que está na hora de trocar as lâminas
Lâminas perdem o fio com o uso, e o fatiador avisa quando isso acontece. Fique atento a estes sinais no dia a dia:
- O alimento amassa em vez de ser cortado. No tomate, a polpa escorre e a casca rasga; na cebola, as rodelas saem esmagadas.
- É preciso fazer mais força na alavanca ou na manivela para completar o corte.
- As fatias deixam de sair iguais, com bordas irregulares ou pedaços presos entre as lâminas.
- Há lâminas empenadas, lascadas ou soltas. Neste caso, pare de usar o equipamento e peça a substituição.
Trocar o jogo de lâminas no momento certo mantém a padronização das fatias, que é o motivo de ter um fatiador, e evita esforço desnecessário da equipe. A frequência depende do volume e do tipo de alimento que você corta.
Troca pelo usuário ou pela assistência?
O jogo de lâminas e os pés de borracha podem ser substituídos pelo próprio cliente. As demais peças são trocadas somente pelo serviço de manutenção da VEMC.
Se tiver dúvida, fale com a assistência técnica antes de desmontar o equipamento.
Como pedir
Pedido de lâminas e peças em três passos
Identifique o modelo
Confira se o seu fatiador é o C-17, o T-13 ou o V-2. Na dúvida, envie uma foto do equipamento junto com a mensagem.
Envie o pedido
Preencha o formulário de contato com o modelo, a peça e a quantidade, e os dados do seu estabelecimento.
Receba a cotação
A equipe VEMC responde com o orçamento e as condições de envio. Entregamos em todo o território nacional.
Peças disponíveis
Peças de reposição por modelo
| C-17 | Jogo de lâminas C-17 · pés de borracha |
|---|---|
| T-13 | Jogo de lâminas T-13 · pés de borracha |
| V-2 | Jogo de lâminas V-2 · pés de borracha |
Estas são as peças de reposição para troca pelo cliente. As demais peças são substituídas somente pelo serviço de manutenção.
Dúvidas
Perguntas frequentes sobre reposição
Vocês enviam peças para fora de São Paulo?
Sim. As peças de reposição estão disponíveis em todo o Brasil.
As lâminas do C-17 servem no T-13?
Não. Cada modelo tem o seu jogo de lâminas: o C-17 usa lâminas com afiação scallop, próprias para legumes mais rígidos, e o T-13 tem o seu conjunto de lâminas para tomates.
Como sei qual peça pedir?
Informe o modelo do fatiador e descreva a peça. Se possível, envie uma foto pela página de contato.
Posso fazer a manutenção junto com a troca das lâminas?
Sim. Você pode solicitar a manutenção do equipamento a qualquer momento. Veja como funciona na página de assistência técnica.
Precisa de lâminas novas?
Envie o modelo e a quantidade. Respondemos com a cotação.